ده ملا: روستای ده ملا در دهستان ده ملا شهرستان شاهرود واقع شده است. از دیدنیهای روستای ده ملا قلعه ایرج، کاروانسرای شاه عباسی، درختان کهنسال و چشمه وصفه می باشد. تاش: روستای تاش در قسمت کوهستانی شهرستان شاهرود قرار دارد. این روستا قدمتی تاریخی دارد...


دادچه: نان دادچه سریع و آسان آماده می شود و عطر و طعمی بسیار خوش دارد. مواد ترکیبی آن: آرد، آب، شکر، روغن، مایه خمیر و کنجد است. خمیر دادچه با استفاده از وردنه بازشده و آن را بصورت دایره های کوچک درآورده و سپس سوراخ‌هایی بر روی آن ایجاد می شود تا مان...


رشته پلو سمنانی: رشته پلو سمنانی از سبزی های صحرایی سمنان، گوشت و برنج تهیه می شود. طریقه پخت آن به اینصورت است که گوشت گوسفند بصورت نیم پز لابلای برنج گذاشته می شود تا با بخار آن بپزد. رشته پلوی سمنانی مخصوص روزهای اول فروردین ماه است. تلخون: تلخون...



جدیدترین نوشته ها